COOKING: COOKIES WITH WHITE CHOCOLATE

Biała czekolada, maliny i wiórki kokosowe w jednym - z takimi składnikami ciasteczka te z góry są skazane na sukces. Wypróbujcie, na ma...


Biała czekolada, maliny i wiórki kokosowe w jednym - z takimi składnikami ciasteczka te z góry są skazane na sukces. Wypróbujcie, na majówkowym pikniku sprawdzą się idealnie.
IMG_0080
SKŁADNIKI (na 10 sztuk):

 • 100 g masła (temp. pokojowa)
150 g mąki pszennej
1/3 łyżeczki soli 
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki wiórków kokosowych
100 g drobnego brązowego cukru
100 g cukru pudru
1 jajko
100 g białej czekolady
szklanka malin

WYKONANIE:

1) Mąkę połączcie z sodą oczyszczoną, solą i wiórkami.
2) W osobnej misce pokrojone masło z cukrem brązowym i cukrem pudrem ucierajcie przez 5 minut, następnie dodajcie jajko i znów ucierajcie mikserem.
3) Dodajcie zawartość miski z mąką i ucierajcie chwilę mikserem. Wsypcie posiekaną białą czekoladę i pomieszajcie łyżką.
4) Piekarnik nagrzejcie do 160 stopni, dwie blachy wyłóżcie papierem i za pomocą łyżki do lodów uformujcie na niej małe kulki. Wyłóżcie w nie kilka malin i delikatnie przygniećcie dłonią.
5) Pieczcie około 17 minut do uzyskania złocistego koloru.
6) Ostudźcie i przechowujcie w szczelnie zamkniętym pojemniku.
IMG_0093
IMG_0108
IMG_0111
IMG_0117
IMG_0124
IMG_0138
IMG_0209
IMG_0205

Źródło przepisu: kwestiasmaku.pl

ZOBACZ RÓWNIEŻ

7 komentarze

  1. Macie wspaniały sprzęt kuchenny. ♥ W Waszej kuchni aż chce się pichcić!

    OdpowiedzUsuń
  2. Zosiu gdzie kupowałaś okulary so real Diora?
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W optyku na pl. Trzech Krzyży w Warszawie

      Usuń
  3. http://www.zara.com/pl/pl/kobieta/marynarki/kurtki/kr%C3%B3tka-kurtka-z-fr%C4%99dzlami-c401038p2687517.html co Zosiu sadzisz o tej pelerynie/kurtce? fajna? jaki kolor doradzisz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo fajna! Też o niej myślę. Beż jest super!

      Usuń
  4. trafily do Waszych szaf jakies ciekawe nowosci? ;)

    OdpowiedzUsuń